CUSCÚS CON HIGADILLOS Y POLLO

Es una receta peculiar y muy adaptable.
Si no os gustan los higadillos, podéis echar todo pollo en su lugar, y lo mismo ocurre con las especias y el ron. A nosotros nos gusta tal cual la describo, pero cada uno puede hacerla conforme sus preferencias.

CUSCÚS CON HIGADILLOS Y POLLO


INGREDIENTES (para 4 personas)

250g Cuscús (yo he utilizado integral procedente de cultivo ecológico)
200g Higadillos pollo
200g Pechuga pollo
1 Cebolla
1 Zanahoria
4 Dientes de ajo
75ml de Ron
1 cucharadita Perejil
1 hoja de Laurel
1/2 pastilla caldo
1 Clavo
Mezcla de especias: curry, canela y nuez moscada
4 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
Sal

Para decorar: alcachofa, aceituna negra y perejil



ELABORACIÓN



Limpiamos los higadillos quitando la telilla central y cortamos en tiras la pechiga de pollo. Reservamos.

Picamos la cebolla y la sobreímos en el aceite durante 5 minutos a fuego medio (Foto 1).

"Pelamos" la zanahoria, la picamos y la añadimos dejándo durante 5 minutos (o hasta que la cebolla empiece a dorarse) (Foto 2).

Picamos el ajo y el perejil y lo añadimos, dejando sofreír 2 minutos (Foto 3).

Añadimos los higadillos y la pechuga troceada y removiendo, lo rehogamos durante 10 minutos (Foto 4) y a continuación incorporamos las especias (curry, canela, nuez moscada y clavo) y el ron (Foto 5).
Dejamos cocer 15 minutos (o hasta que la carne esté hecha).

Ponemos a hervir 550ml de agua con media pastilla de caldo y la incorporamos junto con la hoja de laurel y sal (Foto 6). Añadimos el Cuscús (Foto 7), retirar del fuego y dejar reposar 5-10 minutos hasta que el cuscús absorba toda el agua (estas proporciones y tiempos vienen especificadas en el envase del cuscús) (Foto 8).

Quedará así (yo le he añadido unas alcachofas y decorado con aceituna negra y perejil)

El cuscús (sémola de trigo) es tan versátil como el arroz y es más fácil pillarle el punto porque no tiene ningún misterio, no se os va a pasar o a quedar duro.
Animaros, no le tengáis miedo.

Un besito!!!

Más recetas en mi página: MIS RECETAS

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PANTALÓN FLOREADO

HOY ME HE PUESTO...

Hoy un look vistoso y estrenando varias prendas de las rebajas, como el pantalón de H&M y los zapatos de Zara (fueron otro de mis chollazos, 7,99€).

Este pantalón es de un tejido tipo raso con cremalleras en el bajo. Con un estampado de flores vistoso hará que me lo ponga en cualquier época del año. Me costó 10€ en las rebajas.

Combina a la perfección con los zapatos y el collar de Zara que me puse en el look anterior (si quieres verlo, pulsa AQUÍ).

El resto del look lo completé con prendas muy sencillas.

Os detallo en qué ha consistido mi look:

- Pantalón estampado flores de H&M (Temporada AW12-13) Su precio inicial era de 29,95€, pero lo compré en rebajas por 10,00€*. Ref. 0155723003

- Chaqueta larga de punto jaspeado azul marino de SFERA (Temporada AW 12-13) 29,95€*

- Camiseta gomas en mangas en color azul marino de ZARA NIÑOS (Temporada SS13) 2,95€*. Ref. 7099/702
- Chaqueta básica azul oscuro de STRADIVARIUS (Temporada AW11-12) Su precio inicial era de 12,95€, pero la compré en rebajas por 5,95€*
- Salón punta tachas rojo de ZARA (Temporada AW12-13) Su precio inicial era de 29,95€ y me costaron 7,99€* ya en las rebajas. Ref. 3162/201
- Bolso gris de DOROTHY PERKINS (Temporada SS12) £29,50* Ref. 18303962
- Collar étnico con aplique de ZARA (SS13) 17,95€*. Ref. 1856/012
- Medias transparentes de CALCEDONIA (Coleccíon permanente)
- Pendientes rojos del pack de 9 de DOROTHY PERKINS (Temporada SS12) Su precio inicial era de £7,50, pero me costaron en rebajas £3,75*. Ref. 49809245

*Los precios son del momento en el que adquirí los artículos y sin gastos de envío, para que os sirva de orientación.

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Tengo lo que queráis de NYX y REAL TECHIQUES. Mascarillas, esmaltes de OPI y ESSIE, brochas, neceseres, piintalabios, coloretes, paletas...


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REVIEW - Máscara Volumen y Amplitud de Yves Rocher

Ha caído en mis manos la Máscara de pestañas Volumen y Amplitud de Yves Rocher.
La tengo en color negro, pero también está disponible en azul y marrón.

La tenéis a la venta en las tiendas Yves Rocher y On Line AQUÍ.

Su precio base es de 19,00€, pero ya sabéis que hacen un montón de promociones y ahora mismo está a 10,90€ (precio on line).

Lo que promete:

"Para unas pestañas separadas y con volumen. La máscara: La tecnología exclusiva de su cepillo aporta a tus pestañas un volumen increíble: Su textura en crema te garantiza una duración de 12h.
Es ideal para dar cuerpo a tus pestañas."

No me ha disgustado, pero me sigue gustando más la Doll Eye efecto volumen de NYX (la tengo a la venta AQUÍ, por 8,99€).

Como podéis observar alarga mucho las pestañas y deja una aspecto bastante natural (aunque en la foto tan de cerca no lo parezca, ja ja ja, pero en vivo no se ven grumos). No he usado rizador y también las curva. Y algo que a mí me gusta es que es un negro intenso, porque como véis el tono natural de mis pestañas es bastante clarito.
Otros puntos a favor son que no hace que me lloren los ojos ni se enrojezcan (me pasa con algunas como la Dior Show) y que según pasa el tiempo no se va desprendiendo y cayendo sobre la ojera (sucede con máscaras de muy baja calidad o que ya están muy secas).

En contra es que no hace unos pestañones como promete, para uso diario no está mal, pero a mí no me parece adecuada para un look más dramático.
Por otro lado el precio. Si no está en oferta, 19,00€ me parece muy cara y eso de que no puedas conseguirla siempre al mismo precio me parece un rollo.

Y éste es un maquillaje muy sencillito que me he hecho después de la prueba.
- Sombra de ojos: Deep Brown de Calvin Klein.
- Colorete: Pinched PB25 de NYX (a la venta AQUÍ). Se da un aire al Coralista de Benefit y al Orgasm de Nars. Un rosa melocotón con destellos dorados muy favorecedor e ideal para cualquier tono de piel.
- Labios: estreno el 42 de Kiko, un rosa-fucsia escarchado muy bonito.


En resumen:
- Máscara Volumen y Amplitud de Yves Rocher.
- Disponible en tres tonos: negro, marrón y azul.
- Precio: 19,00€, pero se puede obtener por 10,90€.
- Recomendada para uso diario, pero no para maquillajes más sofisticados.
- No la volveré a comprar.









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MANICURA GENTLEMAN PREFERS RED

Hola preciosidades!!!

Hoy os traigo una manicura con uno de mis esmaltes favoritos: NGP237 Gentleman Prefers Red de NYX.
Se trata de una francesa diferente, tanto por la forma, como por los tonos empleados.
Espero que os guste.

 

Os dejo con el paso a paso.

PASO 1: Preparar las uñas

Este paso es muy personal, depende de las necesidades que presenten tus uñas, los productos que tengamos, el tiempo...

Yo aquí explico la rutina que he seguido en una entrada anterior que hice: "Uñas craqueladas en azul" (si queréis la podéis ver AQUÍ).

PASO 2: Pintamos las uñas con la laca base

Como laca base he elegido el esmalte NGP237 Gentleman Prefers Red (en la foto el nº1) de NYX (a la venta AQUÍ por 2,49€).
Es un color granate precioso y muy elegante. Uno de mis favoritos de este otoño invierno sin dudarlo.

Dejamos secar o aplicamos el TOP COAT de SECHE VITE (a la venta AQUÍ por 7,49€) (en la foto el nº5).

 

PASO 3: Colocamos las guías para la francesa

He elegido éstas (en la foto el nº2) porque es una forma diferente.


PASO 4: Pintamos las puntas de las uñas

He elegido la laca de Sephora, la 54 Gold-Digger (en la foto el nº3).
Con una capa es suficiente.
Este esmalte lo utilicé en la manicura: Uñas de leopardo, que podéis ver AQUÍ.

Para dar más brillo las puntas, he aplicado un glitter: es el NGP132 Mushroom Glitter de NYX (en la foto el nº4) (a la venta AQUÍ por 2,49€).
Lo usé también en la manicura: Corazón marinero, que podeís ver AQUÍ.

Retiramos las guías y como siempre, o dejamos secar, o aplicamos el TOP COAT de SECHE VITE (a la venta AQUÍ por 7,49€) (en la foto el nº5).

Y ya tenemos nuestra manicura acabada.

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