ÁRBOL DE NAVIDAD DE HOJALDRE Y NUTELLA

Buenos días!!!

Hoy os dejo una receta muy sencilla que he visto en YouTube y que he recreado.

Tenéis todo en el vídeo "Árbol de Navidad de hojaldre y nutella" del canal Ideas para fiestas.

Son como las napolitanas de chocolate pero con un aspecto más navideño. Serán la delicia de grandes y pequeños!!!

Yo los he hecho en tamaño más pequeño y los he decorado con glasa en distintos colores. Tenéis la receta de "Glasa Real" también en mi blog AQUÍ.

http://youtu.be/Wy7ARCcWQCk

                                                                                                            

 


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GLASA REAL

Os traigo también la receta para hacer "Glasa Real", que nos servirá para decorar inumerables postres, tales como galletas, tartas, hojaldres...

Un ejemplo es la receta que también he subido hoy: "Árbol de Navidad de hojaldre y nutella" y que podéis ver AQUÍ.

Empleé glasa en cuatro colores: amarillo, rojo, verde y azul.

GLASA REAL

70ml de claras (equivalen a 70g ó 2 claras grandes)

1/2 cucharada de zumo de limón

400g de azúcar glass

Colorantes alimentarios (mejor en polvo o pasta)

Agua

ELABORACIÓN

Es muy sencilla de hacer.

En un bol montamos ligeramente las claras, añadimos el zumo de limón y poco a poco, sin dejar de batir, el azúcar glass.

El azúcar glass yo la obtengo moliendo azúcar blanco normal en un molinillo de café, ya que la que se comercializa me parece carísima y me sale más rentable invertir en comprar un molinillo eléctrico que uso para esto, para moler especias, hacer pan rallado...

Ahora se procede a teñir la glasa o parte de ella, para lo que usaremos colorantes alimentarios en polvo o pasta, mejor que líquidos, ya que estos últimos cambiarían la textura de la glasa y la harían más líquida.

Así obtenemos la que denominamos "glasa de perfilado", que es más consistente.

Para obtener la "glasa de relleno", sólo tenéis que añadir a la glasa ya coloreada (para que tenga la misma tonalidad que la de perfilado) gota a gota agua hasta obtener la textura deseada.

¿Cómo se usan ambas texturas? Lo normal es que usemos la glasa de perfilado para delimitar o bordear nuestra galleta y para luego rellenar con la glasa de relleno.

Lo hacemos así porque si sólo usamos la glasa de perfilado para todo, nos quedarían rayas y marcas porque es muy densa y si por el contrario usamos sólo la de relleno, se desparramaría.

Podéis ver un ejemplo de ello AQUÍ, en el blog de Sugarbelle.

Yo uso claras de huevo pasteurizadas, así que se puede conservar en la nevera unos 10 días en un bote cerrado.

También se puede congelar sin problemas!!! Y así la usamos cuando necesitemos.

                                                                                                            

 


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STREET LEVEL & GUCCI vs. ZARA

PARECIDOS RAZONABLES
Son opciones asequibles que voy dejando por aquí por si a alguien le interesa.

Hoy toca un clon de este bolso reversible de Street Level, que vende en Nordstrom, pero que en estos momentos está agotado(AQUÍ) y que podemos encontrar muy similar en Zara por 25,95€ y en tres distintos colores AQUÍ.

Este vestido de Gucci que combina cuero en la parte superior y tejido en la falda, lo vimos en el desfile de la colección otoño 2014 (AQUÍ), un desfile que me gustó mucho mucho. No sé el precio, pero dudo que baje de los 2000€. En Zara tenemos uno en negro que imita esta tendencia por 39,95€ AQUÍ

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Nota: los precios indicados son los establecidos en el momento de esta publicación.

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RUBY PUMPS

Esta noche es mágica y hace que renazca en mí esa niña que llevo en mi interior, algo que hacen muchos libros, canciones y péliculas como "El Mago de Oz".
Me encanta y tengo tanto el DVD, como la Banda Sonora.

En dos ocasiones me he disfrado en grupo de ellos (una vez hacía de Dorothy y otra vez fui el Hombre de Hojalata, uno de mis mejores disfraces) y claro, cuando hace ya unos cuantos años supe que había un esmalte con el nombre "Ruby Pumps" (chapines de rubíes, que son los que llevaba Dorothy), me hice inmediatamente con él.

Es uno de mis esmaltes favoritos porque su color es ése exactamente, el de esos zapatos rojos, con su brillantina y todo.
Lo malo es que cuesta un poquito eliminarlo, pero como todos los esmaltes con glitter.

Es de China Glaze y en la actualidad lo podéis adquirir en Maquillalia por un precio de 5,20€ AQUÍ. Trae 14ml.
Con muy buena cobertura y duración.
Lo uso tanto en las manos como en los pies, donde lo uso más habitualmente. Se ven tan monos mis rechonchillos dedos...

No me digáis que no es preciosoooooooo

He usado como Top Coat el NPS237 "Quick Dry" de NYX. No llevo mucho tiempo usándolo pero me está gustando mucho. Seca rapidísimo las manicuras y les da mucho brillo y protección. No es efecto gel y es bastante líquido, no como otros top coats de este tipo que son muy densos.

Contadme si también os gusta tanto como a mí esta película y cuál es vuestro esmalte de uñas favorito. Yo tengo muchos, pero sin duda uno de ellos es éste.

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