Quiche de calabacín y puerro

Hace no mucho os contaba el Tratamiento Reductor que hice en Klinik en el que Elisa López, Nutricionista nos proporcionó asesoramiento, dietas personalizadas, saludables y sin complementos, ni sustitutivos. Podéis verlo AQUÍ.
También recibí un montón de recetas ricas, limpias, sanas y muy sencillas. Una de ellas es esta Quiche de calabacín y puerro.

Ingredientes (para 2 personas)
Para la base:
- 100g de copos de avena
- 1 cucharilla postre de ajo en polvo
- 1 cucharilla postre de perejil seco
- 1 cucharilla postre de orégano seco
- 1 cucharilla postre de albahaca seca
- Media cucharilla postre sal
- 1 huevo tamaño L
- 1 clara (opcional)
Para el relleno:
- Medio calabacín lavado y cortado en medias rodajas finas
- Un puerro cortado en rodajas
- Media zanahoria limpia, pelada y picada
- 3 champiñones limpios y laminados (opcional)
- Un diente de ajo picado
- Un cuarto de cebolla picada
- Pimienta negra molida al gusto
Para la crema:
- 100g de queso batido 0% M.G.
- Un huevo tamaño L
- Una clara
- 50ml de leche
- Una pizca de sal
Para la decoración (opcional):
- 4 tomates cherry en rodajas
- Queso rallado bajo en grasa

Elaboración
Lo primero que haremos será la base, así que trituramos los copos de avena con las especias. Después añadimos el huevo y la clara y mezclamos bien hasta conseguir una masa. Formamos una bola y dejamos reposar 10 minutos. En un molde de silicona de unos 22cm (u otro engrasado ligeramente), colocamos la bola de masa y vamos aplastando con los dedos hasta cubrir todo el molde y paredes. Llegará un momento que no se pueda avanzar con los dedos, así que mojarlos con agua y continuar arrastrando la masa sin problema. Sellamos la masa en el horno mientras se precalienta a 200°C durante 5-10 minutos. Sacamos del horno que dejamos encendido y reservamos.
Preparamos mientras el relleno. Pochamos la cebolla, la zanahoria, el calabacín y el puerro junto con las especias, cuando se ablanden, añadimos el ajo picado hasta dorar ligeramente. Después salteamos los champiñones ligeramente. Reservamos.
Preparamos la crema batiendo todos los ingredientes y después añadimos las verduras. Mezclamos y vertemos esta mezcla sobre la masa. Decoramos con las rodajas de tomates cherry, el queso... e introducimos en el horno que tenemos a 200°C unos 15 minutos (con calor arriba y abajo).
Sacamos del horno, dejamos reposar unos minutos y desmoldamos.

Podemos variar la receta con muchas verduras distintas en el relleno. Echadle imaginación y no tengáis miedo que seguro sale exquisita.

Si la acompañáis de una ensalada verde, será un plato único perfecto y completo.

KLINIK Centro Médico y Dental

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V&L Little White Dress

Sigue mi periplo por distintos comercios buscando cosillas rebajadas. ¿Cómo lleváis las rebajas de este verano?
Yo contentísima. Me acerqué a Cuica y encontré este vestidazo de Victorio y Lucchino. Porque en verano me encanta vestir de blanco. Me parece elegante, básico y tan favorecedor...
Siempre se habla del básico LBD (Little Black Dress) pero desde hace ya unas cuantas temporadas, el LWD (Little White Dress) se ha hecho un hueco muy importante y en mi armario más.

Me enamoró la caída del tejido, los detalles de confección, como las ondas en los hombros y esa pequeña transparencia en el bajo que le restan sobriedad y lo hacen perfecto para cualquier ocasión, incluso para asistir a un evento importante.

Me gusta conjuntarlo con complementos llamativos y cuando vi estas sandalias y el bolso a juego (ambos de Kontessa) me enamoré. Pero cuando vi que estaban al 50% y que el bolso es desmontable y reversible flipé. Os iba a grabar un vídeo para que vieseis bien cómo se monta y desmonta el bolso, pero mucho mejor ver el que hay hecho por la propia firma. Lo tenéis AQUÍ. Las sandalias son comodísimas a pesar del tacón, pero como es ancho y tienen plataforma pues la cosa cambia y mucho. Además la plantilla es asiliconada. Una maravilla.

El resto del look es muy sencillo.
Mis gafas de sol de Look Occhiali de Óptica Luz son de lo mejorcito que podéis encontrar. No sólo su diseño, un cat-eye moderno; sus materiales: ligeros y cómodos; sus lentes de cristal óptico, polarizadas y antirreflejos. Una maravilla.
La pulsera personalizada la tenéis es Eguzkilore. Y mis pendientes... Ay... Son de Bronzallure, de la joyería Frida. Su diseño es tan distinto... No me pueden gustar más. ¿Y a vosotros?

Detalles del outfit:
- Vestido blanco de Victorio y Lucchino en CUICA. En rebajas, antes 70€, ahora 56€
- Sandalias de Kontessa en CUICA. En rebajas, antes 120€, ahora 60€
- Bolso desmontable y reversible de Kontessa en CUICA. En rebajas, antes 99,95€, ahora 50€
- Gafas de sol 10672S.51 col.C4S de Look Occhiali en Óptica Luz
- Pulsera personalizable Izena de Eguzkilore
- Pendientes de Bronzallure en Joyería Frida.

CUICA

Pintor Díaz de Olano, 8 Bajo

01008 Vitoria-Gasteiz

Álava (Spain)

Tel. 945 30 60 76

Facebook: Cuica

Instagram: @cuicavitoria

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FANGOS MARINOS

Lo que hoy os vengo a contar es un lujo para el cuerpo, ideal tanto antes, como después de las vacaciones, para que luzca aún más bonito nuestro bronceado.
Es el tratamiento corporal Peeling y Fangos Marinos de Yolanda Hernando.

Todo con cosmética natural, no testado en animales, ni tampoco de origen animal. La naturaleza a nuestro servicio.

Los Fangos Marinos no sólo contienen algas, así que son más ricos en nutrientes y sus efectos son mayores que éstas.

Efectos del tratamiento
- Nuestra piel estará mucho más suave, luminosa, nutrida e hidratada
- Aporta nutrientes, oligoelementos y minerales
- Eliminación de toxinas
- Anti-inflamatorio
- Mejora la oxigenación y circulación
- Aumenta la firmeza y el tono muscular
- Relajante, desestresante 

Consta de tres partes que se adaptan a las necesidades que presenta cada cliente.

Peeling Corporal
Se realiza una exfoliación con sal de alga laminaria que no sólo arrastra las células muertas, también deposita los minerales (como yodo, sodio, potasio, sílice y calcio) y oligoelementos del alga laminaria sobre la piel y al mezclarlo con aceite de pepita de uva que es rico en vitaminas y antioxidantes, nutriendo la piel.

Envoltura con Fangos Marinos
Sin retirar el peeling, se aplica una capa de fangos marinos. Se cubre con una manta térmica y se deja actuar 20 minutos.
En mi caso ha añadido aceite esencial de ciprés (tonificante, alisador, astringente y antiinflamatorio) y de menta (refrescante, descongestivo, reafirmante y activador de la circulación) en la parte inferior (piernas, glúteos y abdomen), mientras que en la parte superior se ha añadido silicio orgánico que ayuda a la síntesis de colágeno y elastina. Retiramos con una ducha.

Masaje corporal
Se realiza un masaje por todo el cuerpo con aceites vegetales y esenciales adaptados a cada cliente porque no todos necesitamos lo mismo, ni buscamos los mismos resultados.

¿Cómo se os ha quedado ese cuerpo serrano? El mío de maravilla. ¿Os interesa obtener más información? Aquí tenéis todos los datos:

YOLANDA HERNANDO 

🌿http://yolandahernando.es🌿

Herrería, 88 

01001 Vitoria-Gasteiz

Álava (Spain)

☎ 678 215 920

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