jueves, 18 de octubre de 2018

La química del odio


"La química del odio" de Carme Chaparro (Espasa, 2018) ha sido mi última lectura. 
¿Qué me ha parecido? No seáis impacientes y quedaos a leer mi reseña. 

Segunda novela de Carme Chaparro y continuación de "No soy un monstruo" que tanto me gustó y cuya reseña tenéis AQUÍ

RESUMEN 
"De los asesinos se aprende que...
Han pasado ya 6 meses del caso Slenderman y el mismo día que la inspectora jefa Ana Arén vuelve a incorporarse a  homicidios se enfrenta a un nuevo caso: la duquesa de Mediona, Mónica Spinoza, ha aparecido brutalmente asesinada en su mansión. Su verdugo ha dejado una escena minuciosamente preparada: su cuerpo desnudo yace sobre una cama rodeado por joyas y basura. En su garganta la letra E del juego scrabble fue la causa de su muerte. 
Durante la autopsia, Yon encuentra en el estómago otra ficha más: la L. Analizándolas en mayor profundidad comprueban que han sido fabricadas con una impresora 3D y que llevan material genético. ¿De quién? ¿Qué mensaje ocultan?
La relación con el comisario Ruipérez sigue siendo muy tensa. Ana debe resolver este crimen en el menor tiempo posible.
Inés se encuentra en prisión a la espera de juicio y Javier Nori, ha dejado la policía y desempeña el papel de director de tecnología y seguridad para una importante cadena de tv en la que Ignacio Pachón es el presentador estrella del nuevo programa de humor "Punto en boca" y uno de los 5 hombres influyentes que tenían relación con la duquesa. 
¿Habrá sido alguno de ellos su verdugo? 

NOTAS
✏ Sin paños calientes, así da comienzo la novela, con un capítulo duro y muy intimista que nos transporta a 1978, al entierro de la madre de Ana y del hermano que no llegó a nacer. Estremecedor sentir la desesperación de una niña. 
Lenguaje muy cuidado pero directo, imágenes y sentimientos que se te quedan grabados.
"De los asesinos se aprende que, a trozos, todo se transporta mejor."
"De los asesinos se aprende que el miedo apesta.
✏ Capítulos cortos. Unos siguen un orden numérico y están dedicados unos a Ana, otros a Inés, otros a Javier Nori, todos con un narrador omnisciente (no como en "No soy un monstruo"). Otros capítulos no tienen numeración, con títulos como "El odio", escritos en cursiva y también por un narrador omnisciente. Sólo hay una excepción y es el capítulo final que está escrito en primera persona. 
✏ Una gran evolución en el estilo de Carme Chaparro
✏ ¿Es necesario leer antes "No soy un monstruo"? Necesario no es para disfrutar de esta novela pero sí es muy recomendable. Eso sí, si pensáis leerla, hacedlo antes que ésta ya que se desvelan cosas importantes de la trama y no disfrutaríais de sus páginas ya que sabríais el final. 
✏ Gran labor de documentación, de protocolos policiales, autopsias, psicopatías...
Mil detalles: usar Telegram y no Whatsapp porque es una red más segura.
Nos habla de SCio, el sensor molecular de bolsillo (mas info AQUÍ) y yo sin saber que estas cosas existen... Vaya química estoy hecha...  
✏ Impresionante cómo describe sentimientos...
Por ejemplo la "amnesia" que uno experimenta ante la pérdida de una persona importante. Es tan real... Sé que es así porque también lo he sufrido. ¿Carme Chaparro también?
Cap.44 "Ana no pudo seguir. No quiso seguir. No quería contarle a Inés que todo lo que sucedió mientras su madre estaba viva se había difuminado, como si su cabeza se hubiera concentrado solo en enfocar el recuerdo de mamá para no terminar de perderlo nunca, y para ello hubiera tenido que emborronar el resto de las caras, de los lugares o de las frases vividos durante ese tiempo.
✏ Guiños graciosos como "...me lo regaló hace un parte semanas Rosana, la presentadora del magazine de las mañanas." Ja ja ja... Tanto monta, monta tanto, Rosana que Ana Rosa, ja ja jaaa 
✏ Personajes cargados de odio, desgarrados, heridos, carcomidos... 
✏ Un final de infarto 

MI OPINIÓN
Carme Chaparro había puesto el listón muy alto.
Su primera novela "No soy un monstruo" me gustó muchísimo y para ser sincera, no tenía muchas esperanzas en que ésta cumpliera mis expectativas. 
Pero guauuuuu... De nuevo vuelve a sorprenderme el trabajo de esta periodista.
Es alucinante cómo logra transmitir sentimientos tan viscerales como el odio y la labor de documentación y ambientación es para quitarse el sombrero.
La historia es dura, directa, inquietante, con una trama que te atrapa y de la que página tras página necesitas saber más.
Si te gusta la novela negra, el thriller, no puedes dejarla pasar.
¡Hazte con ella! 

FICHA TÉCNICA
Título: La química del odio 
Autor: Carme Chaparro 
Fecha de publicación: 24 de Mayo del 2018 
Editorial: Espasa (Grupo Planeta
ISBN: 978-84-670-5263-3 
Páginas: 416 
Género: Novela negra, policíaca, thriller

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martes, 16 de octubre de 2018

Los señores del tiempo


"Los señores del tiempo" de Eva García Sáenz de Urturi (Planeta, 2018) 

Con esta novela se cierra la trilogía del "Silencio de la Ciudad Blanca".

RESUMEN
Deba tiene ya dos años, los mismos en los que la afasia de Unai quedó atrás. Recuperado, el inspector de la División de Investigación Criminal continúa su relación con Alba, la subinspectora y ambos viven inmersos en la búsqueda de dos hermanas que han desaparecido en misteriosas circunstancias. 
Acuden a la presentación de la novela medieval Los señores del tiempo que está causando furor y cuyo autor es todo un misterio. Firma bajo el pseudónimo de Diego Veilaz, clara coincidencia con el protagonista de su historia, el conde don Diago Vela. Nadie le ha visto, nadie le conoce... Una incógnita que no se desvela ya que no acude al acto y en su lugar lo hace el cadáver de un importante y rico empresario. Ha sido envenenado con Lytta vesicatoria" conocida como escarabajo aceitero, mosca española o cantárida, un potente estimulante sexual usado en la Edad Media que en altas dosis es mortal. La similitud con el deceso del conde de Maestu según la novela es inquietante. 
¿Estamos ante un imitador? ¿Comenzará una nueva ola de crímenes basados en "Los señores del tiempo"? 
La caza de Kraken no ha hecho más que empezar... 

NOTAS
✏ Narrada en dos tiempos. 
Uno entre 1192-1200 que se corresponde a la novela del medievo Los señores del tiempo y contada en primera persona por el conde don Diago Vela. 
El otro casi en la actualidad, 2019, con Unai, Alba, Esti, el abuelo, Germán... los anteriores protagonistas de la trilogía. 
✏ Con esta novela también cierra su serie La saga de los longevos
✏ Entretenida, agil, de fácil lectura, original... 
✏ Hay pasajes muy buenos, de gran documentación y rigor frente a otros que no lo son tanto en favor de la trama, por lo que diría que no estamos frente a una novela histórica, si no a una novela negra, thriller... ¿Por qué lo digo? Pongo algún ejemplo: 
La Pena del Saco o Poena Cullei es el castigo que se reservaba en Roma para los parricidas, delito muy grave en el antiguo Derecho Romano y que fue abolida en el 892. Parece que la reinstauró Alfonso X cuyo reinado (1252-1284) es algo posterior al momento de la novela (este hecho sucedió en 1192). Podéis ampliar esta información AQUÍ, AQUÍ y AQUÍ.
Cuando describe la Torre de los Nograro (que en la actualidad es una ruina) parece que la que la autora tiene en mente es la Torre de los Varona que se encuentra muy bien conservada, tiene foso, se puede visitar... Me extraña que no la promocione como hizo con otros lugares y comercios de manera tan notoria en la primera parte de la trilogía Silencio de la Ciudad Blanca.
Nota: esto lo escribí según leí la novela y me percaté de este detalle. Tras finalizarla, en la Bibliografía, se explica. 
✏ Me encanta leer porque aprendo muchísimas cosas nuevas, algunas complejas y otras tan sencillas como que a los hijos de los tataranietos, es decir, nietos en cuarta generación, se les llama choznos. ¡No tenía ni idea! 
O sorprenderme con el papel tan importante de la mujer en la sociedad del medievo. Con trabajos y labores "de hombres", puestos de poder, de mando, su independencia,... O por lo menos cómo se describe en la novela a Onecca, Alix, Lyra, la abuela Lucía y muchas otras (ver ejemplo durante el asedio). ¿Cuándo dimos marcha atrás? 
Y por no dejar atrás acercarse a aquellos años en mi ciudad, Gasteiz, "o como la llamaban los paganos, Gaztel Haitz, la Peña del Castillo." 
Y tantas, y tantas... 
✏ Sin querer hacer spoiler: un hecho importantísimo en la trama me ha traído a la memoria "Los gritos del pasado" de Camilla Läckberg (Fjällbacka 2). Muy parecido, ¿no? No digo más... Ejem... Ejem... 
✏ También he encontrado algún gazapo, así que abro sección "gazapos literarios" como en La noche de..., ja ja jaaaaa... Ese programa de cine de eitb. 
Cuando van a entrevistar a Ramiro Alvar Nograro (Cap.10), éste se sienta en "un butacón de cuero blanco tras una enorme mesa de despacho" y cuando se levanta lo hace de "la pesada silla de madera desde la que reinaba su despacho". 
Otro: En el Cap. 25 (se desarrolla en 2019) podemos leer "la barrica es de roble francés, muy poco común en estos días" y para nada. 
Confirmado por expertos: se usa mucho junto con la de roble americano. Parece mentira que se diga algo así siendo de una tierra en la que presumimos de buenas bodegas y excelentes vinos. 
¡Qué pena! ¡Qué desinformación! 

¿Habéis encontrado alguno vosotros? 

MI OPINIÓN (como siempre con el máximo respeto) 
Esta novela me deja un regusto extraño, una miscelánea de sensaciones. Por un lado es de valorar su documentación, cómo ha hecho llegar Vitoria-Gasteiz y Álava a tantos lectores, su trama tan original, su ritmo frenético, cómo logra atraparte... 
Pero por otro el estilo de Eva no me convence, el final sí pero no su resolución (creo que Kraken llega a conclusiones precipitadas sin demasiada base) y esos gazapos me han dolido, me da la sensación de que la escritora ha tenido que cumplir un plazo para publicar la novela el cual ha sido muy escaso para poder depurarla, pulirla y darle tiempo a madurar tanto la historia como el estilo. 
No he observado su evolución. 

FICHA TÉCNICA 
Título: Los señores del tiempo 
Autor: Eva García Sáenz de Urturi 
Fecha de publicación: 2 de Octubre del 2018 
Editorial: Editorial Planeta 
ISBN: 978-84-08-19329-6 
Páginas: 448 
Género: Novela negra, policíaca, thriller

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domingo, 14 de octubre de 2018

AUTORRETRATO SIN MÍ


Una mañana me encontré con Arantza (librera de Agurain) y le dije: 
- ¿Sabes qué libro he empezado hoy mismo? "Autorretrato sin mí" de Fernando Aramburu.
Sin mediar más palabras me respondió:
- ¡Qué bonito!
Y eso es precisamente, una belleza.

Empezamos con mi reseña de "Autorretrato sin mí" de Fernando Aramburu (Tusquets Editores S.A., 2018).

Tras el éxito de "Patria" (podéis leer mi reseña AQUÍ), Fernando Aramburu vuelve con algo muy distinto.
Narrado en primera persona como si el autor saliese de su cuerpo, nos cuenta su vida de forma poética con un lenguaje tan cercano que en ocasiones parece que habla de cada uno de nosotros.
Muy corta. Escasas son sus páginas. Os la vais a leer en un momento.

Difícil me resulta encajar este escrito en un estilo. A mí me parece poesía narrativa, que describe pequeños momentos de la vida que tan reconocibles son en las nuestras propias y lleno de frases tan maravillosas como:

"Infinito es el número de las bifurcaciones, pero a la postre el trayecto es sólo uno"


Me diréis que no hace reflexionar.
También nos acerca al autor, conociéndole mejor, haciendo de su vida la nuestra. 

"El joven que una tarde, parado en el andén, ve partir un tren sin retorno y él va en el tren"


No hay spoilers porque no existe una trama...

Hay que recrearse en su lectura, vivir las palabras, imaginar cada sentimiento, cada sensación, mirar con sus ojos...

De las lecturas más bellas que he tenido entre mis manos en la que encontramos joyas fabulosas como el capítulo "Donostia-San Sebastián" que describe su partida, cómo deja atrás la Bella Easo. Un pasaje delicado, sobrecogedor...
¿Y "El hueco"? Tan profundo, tan intenso, tan desgarrador...
"Imágenes de documental" nos trasportan de nuevo a "Patria" donde no podemos evitar rememorar a "el Txato".

Espero que os guste tanto como a mí.




FICHA TÉCNICA
Título: Autorretrato sin mí
Autor(es): Fernando Aramburu
ISBN: 978-84-9066-511-4 
Fecha publicación: 27 de febrero del 2018 

Editorial: Tusquets Editores S.A.
Número de páginas: 192 
Género: Poesía narrativa


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miércoles, 10 de octubre de 2018

Carta de otoño de Taberna O Carallo

A Taberna O Carallo estrena carta de otoño y ahí estaba la Makurrina dispuesta a probarlo todo y de nuevo, brindando con Albariño Valtea.
Nos presentaron los nuevos platos creación del chef Javier Vadillo que es en mi humilde opinión el cocinero revelación 2018

Raúl Quintela, Sonia de Soniare Events, Leonardo Trejo de Bodegas Valtea y su esposa Emi, Luis de "El rincón del sibarita", Clemente Malvido de A Taberna O Carallo, Maku, Aitor Buendía del programa de Radio La Ruta Slow, el chef Javier Vadillo, Arantza de Salimos Hoy, Ignacio Junguitu de Los vinos de Jungui, Álvaro de Bocca Food & Music, Raquél de Carbón y Gontzal Mugaburu. Falta en la foto Dani Rivas de DRG Foto que es el autor de esta imagen 

Los enamorados de los platos más tradicionales de A Taberna O Carallo, no tienen que preocuparse, que siguen estando ahí pero se han añadido cosas tan novedosas como las que os voy a mostrar en un momento. ¿Os apetece?
Prometo que estaba todo buenísimo y la compañía fue de lo mejor. Nos juntamos una buena cuadrilla.

Foto de Daniel Rivas de DRG Foto
Foto de Daniel Rivas de DRG Foto


Tabla variada (5,00€)
Podéis elegir hasta 3 opciones entre embutidos y quesos. Nosotros elegimos una con:
- Cecina de León (Nieto): un manjar.
- Queso Palo Santo: de vaca con curación de 3 meses pero cremoso.
Su nombre se lo debe al instrumento que usaba un monje de un monasterio próximo a Cuntis (Pontevedra), allá por el 1.720, para remover la cuajada de la que obtenía un queso graso de sabor exquisito, previo reposo de 3 meses en las bodegas del convento. Gracias a los investigadores que rebuscando en los viejos documentos del Monasterio, consiguieron la fórmula. Hoy en día su elaboración es tan tradicional como en el siglo XVIII.



Carpaccio de papada ibérica (5,95€)
Finas láminas de papada ibérica adobada curada (de La Rioja) aderezadas con cítricos, aceite de oliva vírgen extra y pimienta negra.



Tartar de camarón rojo y tuétano (13,95€)
Tartar de camarón rojo con su coral y aceite confitado, caviar de alga servido sobre tuétano de ternera asado al horno.



Almeja gallega "gorda" a la marinera (11,95€)
Almeja gallega de carril a la marinera tradicional (se sirve de jueves a sábado).



Albóndigas de pulpo con setas (7,95€)
Albóndigas de pulpo de Lonja de Lira sobre salsa encebollada de soja, dashi de congrio seco gallego, crujientes de piel de bacalao, panceta de porco celta, setas shiitakes y brotes.




Oreja de cerdo crujiente (8,95€)
Oreja de cerdo frita de Lugo laqueada con salsa barbacoa casera acompañada de piparrak en tempura, mazorquitas y cebolletas encurtidas en vinagre de módena a la plancha.



Y de postre...
Frutos del bosque al Mencía (4,50€)
Una sopa de frutos rojos al Mencía, crema de yogur con queso fresco y menta.



Todo regado con el vino Albariño Valtea y acompañado por Pan de Cea (Denominación de Indicación Geográfica Protegida) que no falta nunca. Es delicioso. ¿Lo habéis probado?  Lo podéis encontrar tanto en A Taberna O Carallo como en su tienda O Carallo Productos Gallegos, así como otras muchas cosas ricas, ricas.

Foto de Daniel Rivas de DRG Foto

Foto de Daniel Rivas de DRG Foto




¿Dónde podéis encontrar O Carallo?
 
O CARALLO
Cuba, 2
01001 Vitoria-Gasteiz
Álava (Spain)
Teléfono: 945 124 268


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