martes, 9 de abril de 2019

Carbón Restaurante


El pasado fin de semana volvimos a acercarnos a Miranda de Ebro a comer en uno de sus restaurantes con más renombre: Carbón, que se encuentra en la calle Estación, en los bajos del Hotel Sercotel Ciudad de Miranda.


Cuenta con muchos salones de distinta capacidad y ambientación (celebran banquetes y cualquier otro tipo de evento), una terraza preciosa, un comedor ideal y un vagón antiguo.
Sí, habéis leído bien...
Un vagón antiguo suizo del s.XIX que han restaurado y en el que sirven comidas y cenas los fines de semana (consultar horario y disponibilidad en el establecimiento) y no podíamos dejar pasar la oportunidad de comer en un lugar tan especial y que añade a la fabulosa experiencia gastronómica, su punto original, romántico...
Sus acogedores cubículos aportan una intimidad difícil de encontrar hoy en día.


Nada más llegar nos sorprendieron con un pequeño aperitivo: unas aceitunas machacadas. ¡Qué detalle!


Su especialidad es La Parrilla, siendo el alma y esencia de su cocina, de la que sale una carta muy completa enriquecida con platos de temporada que en el momento que estuvimos eran: espárragos a la brasa, berberechos a la parrilla y anchoas de Ondarroa asadas, de los que dimos buena cuenta.
Todo cocinado en su punto y partiendo de un producto excelente, una materia prima de primera calidad.

Espárragos a la brasa

Berberechos a la parrilla

Anchoas de Ondarroa asadas


Como plato principal (aquí los glotones, ya nos conocéis) pedimos otra sugerencia del día: chuleta de vaca dry-aged con 60 días de maduración a la parrilla (la que tienen habitualmente en carta es unos 30 días) y su guarnición (patatas y pimientos asados).
Espectacular. Sabrosísima, jugosa... La pedimos al punto que es como nos gusta. Suavidad, se deshacía en la boca, se cortaba como mantequilla... Pocas veces hemos podido saborear una carne igual.


De postre compartimos su famosísima Tarta de Queso porque ya estábamos llenísimos. Su fama está bien merecida. Una delicia. Adictiva. Fijaos si gusta que la gente encarga tartas enteras para llevar gracias al servicio de catering de que disponen (Catering Carbón).


Maridamos con un vino tinto de Rioja Alavesa (Labastida) muy especial: Tierra sólo graciano que combina magistralmente con el gusto de la brasa.


El trato fue excelente. Un 10. Amabilidad, profesionalidad y un gran asesoramiento que agradecimos muchísimo ya que era la primera vez que visitábamos Carbón.
Os aseguramos que no va a ser la última. Deseando estamos de probar más platos de su Carta, los interesantes Menús de que disponen...



¡Nos volveremos a ver!

CARBÓN
Estación, 80
09200 Miranda de Ebro (Burgos) carbonrestaurante.com
Tel.: 947 347 007
Twitter: @Carbonrestaura3


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jueves, 4 de abril de 2019

SOLEIL TOUJOURS en Perfumería Kiwi

Soleil Toujours es una nueva línea de productos solares que podemos encontrar en PERFUMERÍA KIWI.

¿Y qué hace a estos productos especiales?
No hay otro producto antienvejecimiento para el cuidado de la piel que pueda proteger la piel del único estresante que existe en nuestras vidas los 365 días del año, el sol.
Se estima que el 80% del envejecimiento prematuro es causado por la exposición al sol.
Con Soleil Toujours, ahora podemos tenerlo todo: protección UV de amplio espectro combinada con antioxidantes enriquecedores y activos anti-envejecimiento, gracias a formulaciones de vanguardia, elaboradas a partir de bases minerales y de los ingredientes orgánicos más finos, seguros, naturales y certificados.

¿Por qué me gusta tanto?
Por sus acabados transparentes y sus 3 niveles de defensa:
Protección UV
Su protector solar a base de minerales crea un poderoso escudo contra el sol, la causa principal del envejecimiento prematuro y la enfermedad de la piel. Antioxidantes
Su EcoSun Complex® patentado es una fusión minuciosamente investigada de antioxidantes avanzados que nutren y enriquecen las capas más profundas de su piel.
Anti-envejecimiento
Sus ingredientes antienvejecimiento avanzados trabajan para reducir las líneas finas y arrugas, ayudan a aumentar la producción de colágeno e incluso el tono de la piel.

¿Qué es el ComplejoEcoSun Complex®?
Es una mezcla patentada de antioxidantes y el arma secreta que se encuentra en todos los productos Soleil Toujours.
El complejo trabaja para proteger la piel de los efectos destructivos de los radicales libres, que pueden dañar el mismo ADN de las células de la piel, destruyendo el colágeno y la elastina que brindan tensión y elasticidad.
¿Qué contiene?
- Alga roja: una fuente natural de la astaxantina, súper antioxidante, las algas rojas ayudan a la piel a defenderse contra los daños ambientales y aumenta la retención de humedad, creando una tez fresca y húmeda.
- Palmitato ascorbilo: esta forma de vitamina C, soluble en aceite y excepcionalmente estable, se absorbe fácilmente en la piel, brindando una potente protección antioxidante que promueve un tono de piel más uniforme.
- Vitamina E: uno de los antioxidantes más esenciales. Es vital para proteger las células de la piel de la luz ultravioleta, la contaminación y otros elementos que producen radicales libres que dañan las células. También tiene la capacidad de regular la vitamina A en el cuerpo, lo cual es importante para una piel saludable.
- Bisabolol: un poderoso extracto de la manzanilla; este calmante valioso para la piel, la calma e hidrata.


¿Qué diferencia hay entre un Protector solar mineral y uno químico?
Existen dos tipos de protectores solares: minerales y químicos. Ambos proporcionan protección UV, pero cada uno funciona de manera diferente.
Los bloqueadores solares químicos son los más comunes.
- Los protectores solares químicos penetran en las capas de la piel y funcionan al absorber y dispersar los rayos UV al contacto.
- Son populares debido a la facilidad de aplicación y la textura clara.
- En grandes cantidades, estos químicos ingresan al torrente sanguíneo y se encuentran en la sangre, la orina y la leche materna.
- Uno de los protectores solares químicos más comunes es la oxibenzona (o benzofenona-3). Actúa como estrógeno sintético y puede provocar reacciones hormonales graves. Además, la American Contact Dermatitis Society (ACDS) nombró a las benzofenonas "Alérgenos del año 2014".
- Los activos químicos de protección solar también producen radicales libres, que causan el envejecimiento prematuro y mutaciones del ADN que potencialmente pueden conducir al cáncer.
- Los activos químicos de protección solar no solo afectan su salud, sino que también se sabe que causan virus en los arrecifes de coral, que amenazan hasta el 10% de las comunidades de coral del mundo.

Los protectores solares minerales, como muchos productos Soleil Toujours, por otro lado, se crean a partir de dos minerales de origen natural derivados de la tierra: dióxido de titanio y óxido de zinc.
- Se les conoce como protectores solares "físicos" porque no penetran en la piel, y reflejan y dispersan los rayos UV al contacto.
- Una vez aplicados, comienzan a trabajar de inmediato y son más estables que sus contrapartes químicas (algunos filtros solares químicos pueden descomponerse con el sol).
- No dañan los arrecifes de coral
- Tradicionalmente, los protectores solares minerales se han asociado con un tono blanco y una consistencia espesa y salpicada. Sin embargo, la tecnología moderna ha mejorado la textura y el acabado, creando aplicaciones más agradables y eficientes.
- Los productos Soleil Toujours utilizan la última y más avanzada tecnología de protección solar mineral, que ofrece una aplicación ligera y ligera que transforma la forma en que pensamos y sentimos acerca de la protección solar.

¿Y cómo consiguen el efecto antiedad?
Soleil Toujours revoluciona la forma en que pensamos acerca de la protección solar, transformando la protección solar en una indulgencia diaria que brinda protección de vanguardia, antioxidantes superiores y beneficios naturales contra el envejecimiento, todo al mismo tiempo.
Estos son algunos de los ingredientes clave anti-envejecimiento que se encuentran en sus formulaciones: Células madre de manzana, Aceite de argán, Chromabright®, Dermaxilo, Aceite de semilla de uva, Extracto de te verde, Fibra de soja hidrolizada (Pro-Coll-One + ®), Oligopéptido 68, Péptidos, Aceite de semilla de granada, Aceite de semilla de rosa mosqueta, Extracto de hoja de romero, Hialuronato de sodio, Superóxido dismutasa, SymHelios®, Extracto de cúrcuma, Ubiquinona (CoQ10), Vitamina C Ester, Vitamina E...

¿Qué productos tiene a la venta Soleil Toujours?
Algunos de ellos son:
- Mineral Sunscreen 100% SPF 30 (94,5ml): fórmula lujosa y fotoestable que ofrece una protección UV 100% mineral superior y natural a la vez que hidrata y nutre la piel. Fortificado con potentes antioxidantes, vitaminas y productos botánicos.
- Mineral Sunscreen Glow 100% SPF 30 (94,5ml): loción corporal SPF 30 que protección UV superior con brillo luminoso que perfecciona la piel, rica en antioxidantes y rica en minerales. Esta loción deja sutilmente bronceada la piel con un acabado húmedo y un toque de brillo mientras protege, hidrata y nutre la piel. La cobertura de aspecto natural nivela el tono de la piel y es lo suficientemente liviana para usarla todos los días.
- Extrème UV Mineral Sunscreen SPF 45 para Rostro (40ml): formulado específicamente para el rostro, este protector solar mineral no químico proporciona una cobertura superior de SPF de alto nivel para la exposición intensa al sol. El dióxido de titanio y el óxido de zinc brindan una protección superior de amplio espectro contra los rayos UVA y UVB que causan quemaduras y daños a largo plazo en las células. Hidrata y nutre la piel. Fortificado con potentes antioxidantes, ingredientes orgánicos, vitaminas y productos botánicos.
- Perpetual Radiance Eye Glow + Illuminator SPF 15 (18ml) : protección superior contra los rayos UV y un brillo luminoso que perfecciona la piel de una vez con esta crema para ojos SPF 15 rica en antioxidantes y 100% mineral. Los innovadores ingredientes de origen natural, junto con los ingredientes clínicos de vanguardia y toda la protección mineral SPF 15, hacen que Eye Glow se convierta en una potencia de acción múltiple. Así como su aplicador que masajea y descongestiona la zona del contorno de los ojos.


- Máscara de labios Hydra Volume SPF 15 (10ml varias tonalidades): un lujo para los labios. Los envuelve con barreras de humedad modernas que protegen la piel más delicada, al mismo tiempo que estimulan el colágeno y crean una flexibilidad y una plenitud que son verdaderamente únicas. Formulada con SPF 100% mineral, aceites orgánicos y péptidos antienvejecimiento, esta mascarilla para labios sin pegajosidad es la solución perfecta para tratar, dar volumen y proteger.


- Organic Set + Protect Micro Mist SPF 30 (59ml): esta micro niebla orgánica al 70% formulada con la protección UV de amplio espectro transparente, proteje la delicada piel del rostro de forma más segura. Repleta de antioxidantes que calman e hidratan la piel, esta fórmula agrega luminosidad, acabado pulido y fija el maquillaje.

- Organic Sheer Sunscreen Mist SPF 30 (177ml): es la única niebla de filtro solar orgánico de amplio espectro al 70% formulada sin oxibenzona u octinoxato. Estos dos productos químicos son los activos de protección solar más comunes que se encuentran en el mercado y son conocidos como disruptores endocrinos y altamente alergénicos. También se ha demostrado que causan la decoloración de los corales, matando finalmente los arrecifes de coral. Soleil Toujours le ofrece lo mejor en su clase de nieblas de protección solar claras, sin los químicos dañinos comunes que también enriquecen y nutren la piel con potentes antioxidantes.


- After Sun Rescue + Repair Brightening Serum (30ml): suero sin silicona que ofrece lo último en rescate y reparación de la piel dañada por el sol. Su fórmula funciona como una línea de defensa crucial para neutralizar las toxinas ambientales, proporciona una avanzada actividad antienvejecimiento y brillo para mejorar el tono, la textura, el brillo y la claridad de la piel.
- Après Soleil Exotic Shimmer Body Oil (120ml): con un toque de brillo y un toque de bronce, este aceite corporal hidratante y seco proporciona beneficios esenciales de suavidad y nutrición para la piel. No es fototóxico, es seguro aplicarlo sobre la protección solar mientras se expone a pleno sol. Tu piel queda radiante y lustrosa.



¿Dónde podéis encontrar Perfumería Kiwi?


PERFUMERÍA KIWI
c/Dato 38 y c/Olaguíbel 22
Vitoria-Gasteiz (Álava)
Tlfn. 945 143 666 y 945 276 148
Facebook: Perfumería Kiwi
Instagram: @perfumeria_kiwi


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