Comiendo por ahí - MANO LENTA

Un lugar al que tenía muchísimas ganas de ir a comer desde que lo vi en Facebook era Mano Lenta.
Hace muy poco que han abierto este local situado en la zona de los pintores (Tomás Alfaro 11). Este año han participado por primera vez en la Semana Grande del Pintxo de Álava y llegaron a la Gran Final con su "Marmita marinera" (os lo conté AQUÍ)

Mano Lenta está formado por grandes profesionales que cuidan la elaboración de sus platos al máximo y utilizan productos de la mejor calidad.
Es un local dividido en varios ambientes para que puedas tomarte un vino o una cerveza (tienen una amplia selección de ambos), tomarte unas tapas, raciones, sentarte a comer en pareja, grupo u organizar alguna celebración. También tienen bocatas e incluso si quieres llevarte la comida a casa, te la preparan sin problemas. Vamos que tienen de tó!!!

Pues un día andábamos de vermú por la zona y nos quedamos a comer. De esto que empiezas: ¿nos quedamos? ¿preguntamos? ¿sí? ¿no? Y al final fue un SÍ.
Estaban casi completos, apenas les quedaba sitio para nosotros dos.
El servicio fue estupendo. Explicaban los platos con todo lujo de detalles y es algo que se agradece un montón. Además de una atención estupenda, profesional y amable.
Cuando nosotros fuimos, además de la carta, tenían otros platos que casi superaban en número a los fijos. Increíble... No veáis lo que nos costó decidirnos pero ésta fue nuestra comida. Recordad que somos unos exagerados pidiendo; se nos va la cabeza...

Para regar el asunto optamos por un Godello D.O. Ribera Sacra llamado Almalarga de la bodega Penas das Donas (Pombeiro, Lugo). Un vino blanco fresco que nos gustó mucho.

Como entrantes pedimos varias cosas porque queríamos probar y probar y probar... Muchas no están en carta, si no que eran sugerencias del día. Las señalo con un *

Tapa de anchoa: un bocado para abrir el apetito.

Tapa de oreja de cerdo a la plancha con ajada: una de las tapas estrella de este local. No podíamos irnos sin probarla.

Aguachile de ostras*: una sopa fría con toque cítrico y picante que a mí me encantó pero a mi marido no tanto. Si es que para gustos... Si volviese y estuviera en carta, lo pediría de nuevo. Muy exótico y nada habitual en mi cocina por lo menos.

Ensalada de manitas*: no sólo tenía manitas, también bogavante, garbanzos, mezclum... Una combinación deliciosa y contundente.

Como plato principal un Osobuco de Atún* que estaba de muerteeeee, con su tuétano y todo. De toma pan (de Mamia) y moja.

De postre una cuajada casera y una tarta de queso de las que a mí me gustan, tipo quesada.

Y el cafelito para mi cari no podía faltar.

¿Conocéis Mano Lenta? Pues no perdáis tiempo e id para allí porque merece la pena.

MANO LENTA

c/Tomás Alfaro, 11 bajo
01008 Vitoria-Gasteiz

www.manolentarestaurante.es

Tlfn. 945 01 22 77

Facebook: Mano Lenta

Twitter: @manolenta_rest

Instagram: @manolenta_restaurante

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Mis cremas solares para rostro

Quería hacer esta entrada antes de que acabara el verano y llego por los pelos...
Desde siempre, me han salido manchas en la cara con el sol. De joven era algo gracioso porque eran pequitas muy monas que poco a poco desaparecían para dar paso a un moreno moreno moreno... Yo era de las de tumbarse al sol y pasar horas... Vuelta y vuelta... Mal... Muy mal... Esos excesos los estoy pagando.
Mi piel es blanquita, con muchísimos lunares pero se broncea bien, aún así mi relación con el sol ha cambiado radicalmente.
Hace unos años me dio un pequeño brote de intolerancia (un sarpullido que picaba mogollón) y aunque ya no tomaba el sol alocadamente, fue el verdadero detonante del cambio. Ojalá lo hubiera hecho antes.

Ahora la protección que uso es muy alta, de 50 y casi todo el tiempo lo paso leyendo bajo la sombrilla. ¿Que ya no me pongo tan morena como antes? Pues sí, es verdad, pero yo no sé por qué pensaba que estar negra como un conguito era bonito, cuando un doradito homogéneo, una piel jugosa y luminosa es mil veces mejor. No esas arrugas y piel sin brillo, cuarteada... Uffff... Con lo que envejece la piel...
Además, cuando quiero un extra de color me ayudo del maquillaje que para eso está y hay cosas buenísimas.

Antes de iniciar mi temporada de "baños solares" lo primero que hago es acudir a mi centro de belleza Perfumería Kiwi donde me realizo un tratamiento para preparar mi piel y lo mismo hago cuando llega el fin de la temporada porque que te realicen una exfoliación no es malo.
Quitaos de la cabeza eso de "es que se me va el moreno y con lo que me ha costado cogerlo"... Yo lo que quiero es lucir una piel bonita, joven y saludable, no ajada y viejocha, así que una de las partes ineludibles del tratamiento es el peeling para retirar todas las células muertas adheridas a nuestro rostro y que de esa manera todos los tratamientos que nos apliquemos penetren bien y hagan su efecto.

Bueno, ahora vamos a lo que os quería enseñar. Se trata de las dos cremas solares que he utilizado durante los últimos años.

Ambas tienen en común varios factores:
- Protección muy elevada: SPF50+ (UVB+UVA)
- Acabado seco en el rostro. No dejan un acabado brillante, grasiento
- Tamaño: 50ml
- Precio: entorno a los 12€

Sun Fluid Matificante SPF50+ para rostro de EUCERIN

Es muy líquida y blanquecina.
Se absorbe muy rápido, deja un acabado muy mate y no blanquea. Ideal también para usarla bajo el maquillaje.
Viene en un bote sin dosificador, ni nada y al ser tan líquida no es muy cómodo de usar. Es el factor negativo que le veo pero aún así es de las dos, la que más me gusta.

Emulsión Antibrillos Tacto seco SPF50+ Idéal Soleil de VICHY

No es líquida como la anterior. Es una crema blanca que no se absorbe tan rápido, deja un acabado no tan mate y blanquea ligeramente. Es más nutriente.
El formato de presentación es un tubo que por su textura lo hace cómodo de usar.

¿Qué cremas usáis vosotros para proteger vuestro rostro del sol?


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Rouen

Rouen fue la primera parada de nuestro circuito.

No me cansaré de decirlo pero en este tipo de viajes lo que prima en mis looks es la comodidad y ¿por qué va a estar reñida con verse favorecida? ¿verdad? Confort y estilo no son antónimos y pueden ir perfectamente de la mano, así que aquí os traigo otro de los outfits elegidos para mi viaje.

Un top blanco de encaje con manga larga acampanada es una de las prendas que debe haber en todo armario. Éste es de Moda María Jesús es monísimo y además está forrado. Te saca de mil apuros porque va con todo. En esta ocasión lo combiné con unos shorts vaqueros y como calzado, de nuevo mis sandalias Birkenstock. Y para dar al conjunto un aire distinto, más personal, nada mejor que este turbante (se puede usar también a modo de cinturón) del que me enamoré cuando lo vi en el mercado de Vieux Boucau. Es totalmente artesanal y no hay dos modelos iguales. Esta combinación de telas me pareció ideal y superponible. Por dentro lleva unos alambres que permiten adaptarlo y fijarlo a nuestra cabeza y así, ni se mueve, ni se cae... Una maravilla...

Me diréis que no le da "el toque" al look...

El artesano que los realiza se llama Mangueira (mangueira-workshop@orange.fr). 

¿Os gustan estos detalles? ¿Optáis por complementos vistosos para imprimir esa pincelada especial a vuestros estilismos?

Detalles del outfit

- Top encaje blanco manga larga de Moda María Jesús (temporada SS17)
- Turbante Mangueira (esta temporada)
- Short vaquero oscuro de Mango (otra temporada)
- Sandalias Madrid color Mocca de BIRKENSTOCK
- Pendientes estrella de ZARA (otra temporada)

- Gafas de Sol In Face modelo IF 9758-1421 de Jose Luis Óptico
- Anillos varios de otra temporada de Mango y Hoaz Store
- Bolso de Dorothy Perkins (otra temporada)

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