viernes, 8 de febrero de 2013

PUDDING DE AVENA Y MANZANA



Otra receta con avena.
Ideal para un buen desayuno energético.
También muy rico sólo, sin el puré de manzana encima.







PUDDING DE AVENA Y MANZANA


INGREDIENTES (para 4 unidades)

600ml de leche desnatada

12 cucharadas de avena en polvo
2 trozos de canela en rama
1 trozo de corteza de limón
4 sobres de sacarina
Sésamo y canela molida para decorar

Para el puré de manzana:
2 manzanas (en este caso de la variedad reineta)
2 cucharadas de Azúcar
1 trozo Canela en rama
Agua


Nota: Si se prefiere, se pueden sustituir 4 cucharadas de avena por salvado de avena, la sacarina por azúcar, la leche puede ser desnatada, semi, entera, de soja, sin lactosa... Como queráis!!!
 

ELABORACIÓN


Lo primero que hago o tengo ya hecho, es el puré de manzana (lo uso para muchas cosas, como salsa en varias recetas que os pongo aquí):
 
Descorazono, pelo y pico en daditos las manzanas. Las echamos en un cazo, cubrimos con agua, añadimos el palo de canela y el azúcar.
Dejamos cocer a fuego suave durante 1 hora removiendo de vez en cuando y controlando la cantidad de agua.
Una vez pasado este tiempo, retiramos la canela y trituramos.
 

En un cazo ponemos la leche, la sacarina, la canela en rama y el limón y dejamos cocer todo durante 20 minutos.
Retiramos la canela y el limón y añadimos la avena removiendo bien y dejamos que espese y temple.
 
Distribuímos esta mezcla en cuatro moldes y cubrimos con puré de manzana.
 
Decoramos con sésamo y canela en polvo.


Un besito!!!






Más recetas en mi página: MIS RECETAS


Encontrarás muchos productos de cosmética y maquillaje a la venta en mi página de Facebook (hazte mi amig@ y vista mis álbumnes). Si os interesa alguna cosilla, preguntadme.
Brochas de Real Techniques, productos de NYX, mascarillas, lacas de uñas de OPI, Essie, Seche Vite y muchas más cosas...






MUCHAS GRACIAS POR VERME

Besitos a tod@s, muuuaaa

6 comentarios:

  1. Nunca he probado el pudding :P

    buena pinta tiene!

    besos!

    ANA

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Como ves, no tiene ninguna complicación!!!
      Si lo haces, ya me contarás

      Eliminar
  2. Queeee riiico se ve ese postre,,,,,me gusta la avena,,la manzana no tanto,,pero en pure si que me la como,jejej,,,,,,saludos bye bye

    http://www.evanidades.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola guapísima!!!
      También está muy rico sin la manzana. Yo, cuando hago, lo tomo en el desayuno.
      Un besazo

      Eliminar
  3. Que buena pinta tiene!! probaremos a hacerlo, a ver que tal nos sale!!
    un beso

    http://pontesuperguapa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ya nos contarás qué tal!!!
      Espero que te guste.
      Me paso por tu blog
      Un besito

      Eliminar